الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
مداخلنا NOS ENTRÉES
ليونيز الصغيرة P’tite Lyonnaise
بيضة مسلوقة، سلطة خضراء، قطع لحم مقدد، خبز محمص Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
13.00€
بيضة مسلوقة، سلطة خضراء، قطع لحم مقدد، خبز محمص Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
نقانق في خبز البريوش Saucisson brioché
صلصة النبيذ الأحمر، سلطة خضراء. Sauce au vin rouge, salade verte.
14.00€
صلصة النبيذ الأحمر، سلطة خضراء. Sauce au vin rouge, salade verte.
حساء البصل Soupe à l’oignon
شوربة بصل، جبن غرويير مبشور، وقطع خبز محمص. Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croûtons.
13.00€
شوربة بصل، جبن غرويير مبشور، وقطع خبز محمص. Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croûtons.
تيرين ريفي محلي الصنع Terrine de campagne artisanale
سلطة خضراء ومخللات. Salade verte et cornichons.
14.00€
سلطة خضراء ومخللات. Salade verte et cornichons.
بيض مسلوق في صلصة النبيذ الأحمر Œuf meurette
بيضة مسلوقة، صلصة نبيذ أحمر، قطع خبز محمص ولحم مقدد Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons
14.00€
بيضة مسلوقة، صلصة نبيذ أحمر، قطع خبز محمص ولحم مقدد Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons
طبق مزين بالورود Assiette de rosette
نقانق روزيت، سلطة، ومخلل خيار. Rosette, salade et cornichons.
12.00€
نقانق روزيت، سلطة، ومخلل خيار. Rosette, salade et cornichons.
مايونيز البيض محلي الصنع Oeuf mayo maison
9.00€
سلطاتنا NOS SALADES
سلطة ليونيز Salade Lyonnaise
بيضة مسلوقة، سلطة خضراء، قطع لحم مقدد، خبز محمص Œuf poché, salade verte, lardons, croutons
18.50€
بيضة مسلوقة، سلطة خضراء، قطع لحم مقدد، خبز محمص Œuf poché, salade verte, lardons, croutons
سلطة قيصر Salade cesar
سلطة خضراء، دجاج مقلي، خبز محمص، صلصة سيزر، جبنة بارميزان Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan
19.50€
سلطة خضراء، دجاج مقلي، خبز محمص، صلصة سيزر، جبنة بارميزان Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan
سلطة سان مارسيلين المقلية Salade de Saint Marcelin pané
جبنة سان مارسيلان المقلية، سلطة خضراء، تفاح، تين مجفف Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées
19.50€
جبنة سان مارسيلان المقلية، سلطة خضراء، تفاح، تين مجفف Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées
سلطة الشيف Salade de chef
سلطة خضراء، جبنة بوراتا، رافيولي، لحم مقدد، بيستو منزلي الصنع Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison
23.00€
سلطة خضراء، جبنة بوراتا، رافيولي، لحم مقدد، بيستو منزلي الصنع Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison
لحومنا NOS VIANDES
سجق ليون مع صلصة النبيذ الأحمر Saucisson Lyonnais sauce vin rouge
الخضراوات الموسمية Légumes de saison
18.50€
الخضراوات الموسمية Légumes de saison
برجر ليون Burger Lyonnais
خبز بريوش، سجق حار، كونفيت البصل، صلصة النبيذ الأحمر، جبنة سان مارسيلان، بطاطا مقلية منزلية الصنع وسلطة خضراء Pain brioché, saucisson chaud, confit d'oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte
21.50€
خبز بريوش، سجق حار، كونفيت البصل، صلصة النبيذ الأحمر، جبنة سان مارسيلان، بطاطا مقلية منزلية الصنع وسلطة خضراء Pain brioché, saucisson chaud, confit d'oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte
برجر يا رئيس Burger du chef
خبز بريوش، لحم بقري مفروم، بصل كونفيت، جبنة توم دي سافوا، مايونيز، بطاطا مقلية منزلية الصنع وسلطة خضراء Pain brioché, steak haché, confit d'oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte
20.50€
خبز بريوش، لحم بقري مفروم، بصل كونفيت، جبنة توم دي سافوا، مايونيز، بطاطا مقلية منزلية الصنع وسلطة خضراء Pain brioché, steak haché, confit d'oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte
نقانق أندوييت أصلية مع الخردل Véritable andouillette à la moutarde
بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة خضراء Frites maison, salade verte
19.50€
بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة خضراء Frites maison, salade verte
شريحة لحم أنجوس، زبدة مدير المطعم Bavette Angus, beurre maître d'hôtel
بطاطا مقلية منزلية الصنع وسلطة خضراء Frites maison et salade verte
25.00€
بطاطا مقلية منزلية الصنع وسلطة خضراء Frites maison et salade verte
كونفيت ساق البط بالعسل Cuisse de canard confite au miel
بطاطا جديدة مسكرة، خضراوات موسمية Pommes grenailles confites, légumes de saison
23.50€
بطاطا جديدة مسكرة، خضراوات موسمية Pommes grenailles confites, légumes de saison
فيليه لحم روسيني مع نبيذ بورت وصلصة الكمأة الصيفية Filet de bœuf Rossini sauce porto et truffes d'été
بطاطا جديدة مسكرة، خضراوات موسمية Pommes grenailles confites, légumes de saisons
34.00€
بطاطا جديدة مسكرة، خضراوات موسمية Pommes grenailles confites, légumes de saisons
تارتار لحم البقر براشون Tartare de bœuf Brachon
بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة خضراء Frites maison, salade verte
21.50€
بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة خضراء Frites maison, salade verte
أسماكنا NOS POISSONS
بايك كوينيل مع صلصة نانتوا Quenelle de brochet sauce nantua
أرز بيلاف وخضراوات موسمية Riz pilaf et légumes de saison
21.00€
أرز بيلاف وخضراوات موسمية Riz pilaf et légumes de saison
سمك وبطاطا مقلية Fish & chips
صلصة التارتار، بطاطا مقلية منزلية الصنع، وسلطة خضراء Sauce tartare, frites maison et salade verte
19.50€
صلصة التارتار، بطاطا مقلية منزلية الصنع، وسلطة خضراء Sauce tartare, frites maison et salade verte
فيليه سمك الدنيس، زبدة الليمون Filet de dorade royal, beurre citronné
أرز بيلاف وخضراوات موسمية Riz pilaf et légumes de saison
25.00€
أرز بيلاف وخضراوات موسمية Riz pilaf et légumes de saison
أطباق نباتية PLATS VÉGÉTARIENS
كاممبير محمص بالعسل Camembert rôti au miel
بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة خضراء (إضافة اللحوم الباردة +6 يورو) Frites maison, salade verte (supp charcuterie +6€)
20.00€
بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة خضراء (إضافة اللحوم الباردة +6 يورو) Frites maison, salade verte (supp charcuterie +6€)
طاجن الرافيولي مع صلصة سان مارسيلان Cassolette de ravioles sauce saint-marcelin
سلطة خضراء Salade verte
19.50€
سلطة خضراء Salade verte
طاجن رافيولي مع صلصة الكمأة وجبنة البارميزان الصيفية Cassolette de ravioles sauce truffe, parmesan d'été
سلطة خضراء Salade verte
22.50€
سلطة خضراء Salade verte
قوائم الطعام MENUS
قوائم طعام الأطفال Menus enfants
12.50€
-10ans -10ans
الطبق الذي تختاره Plat au choix
لحم بقري مفروم وبطاطا مقلية Steack haché frites
دجاج مقلي مع بطاطا مقلية Poulet pané frites
طاجن الرافيولي Cassolette de ravioles
حَلوَى Dessert
بانّا كوتا Panna cotta
قائمة طعام ليون Menu lyonnais
24.90€
اختيار المقبلات Entrée au choix
حساء البصل Soupe à l’oignon
سلطة ليونيز Salade lyonnaise
طبق مزين بالورود Assiette de rosette
الطبق المفضل Plat au choix
نقانق ليون Saucisson lyonnais
رافيولي سانت مارسيلان Ravioles au Saint-Marcellin
أندوييت مع الخردل Andouillette à la moutarde
الحلوى التي تختارها Dessert au choix
مخّات الكنوت Cervelle des canuts
بانا كوتا بالفواكه الحمراء Panna cotta fruit rouge
قائمة طعام تقليدية Menu tradi
28.90€
اختيار المقبلات Entrée au choix
بيض مسلوق في صلصة النبيذ الأحمر Oeuf meurette
بيض بالمايونيز Œufs mayo
نقانق في خبز البريوش Saucisson brioché
تيرين على الطريقة الريفية Terrine de campagne
الطبق المفضل Plat au choix
كينيل مع صلصة نانتوا Quenelle sauce Nantua
تارتار لحم البقر براشون Tartare de bœuf Brachon
كونفيت ساق البط بالعسل Cuisse de canard confite au miel
رافيولي مع صلصة الكمأة الصيفية Ravioles sauce truffe d’été
الحلوى التي تختارها Dessert au choix
تيراميسو البرالين Tiramisu praliné
بانا كوتا التوت الأحمر Panna cotta fruits rouges
كعكة الشوكولاتة Gâteau au chocolat
قائمة براشون Menu Brachon
31.90€
اختيار المقبلات Entrée au choix
الطبق المفضل Plat au choix
فيليه لحم روسيني +5 يورو Filet de bœuf Rossini +5€
شريحة لحم بافيت مع زبدة مايتر دي أوتيل Bavette beurre maître d’hôtel
سمك الدنيس الملكي مع زبدة الليمون Dorade royal beurre citronné
رافيولي مع صلصة الكمأة الصيفية Ravioles sauce truffe d’été
الحلوى التي تختارها Dessert au choix
الحلويات DESSERTS
مخّات الكنوت Cervelle des canuts
7.00€
تيراميسو برالين ورد Tiramisu praline rose
8.00€
بانا كوتا التوت الأحمر Panna cotta fruits rouges
7.00€
كعكة شوكولاتة مع كراميل مملح Gâteau au chocolat, caramel beurre salé
9.00€
شارع هاف - مارسيلين Demi St - Marcellin
8.50€
قهوة فاخرة Café gourmand
12.00€
تابع جميع الأخبار والمستجدات على Chez Brachon
بادر بالاشتراك في نشرتنا الإخبارية لتكون على اطّلاعٍ دائمًا على الفعاليات والعروض الترويجية القادمة.
© حقوق الطبع والنشر 2026 - Chez Brachon - جميع الحقوق محفوظة