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小里昂 P’tite Lyonnaise
水煮蛋、蔬菜沙拉、培根碎、面包丁 Oeuf poché, salade verte, lardons, croutons
13.00€
奶油蛋卷香肠 Saucisson brioché
红酒酱汁，绿色沙拉。 Sauce au vin rouge, salade verte.
14.00€
洋葱汤 Soupe à l’oignon
洋葱汤、磨碎的格鲁耶尔奶酪和面包丁。 Soupe à l’oignon, gruyère râpé et croûtons.
自制乡村肉冻 Terrine de campagne artisanale
蔬菜沙拉和腌菜。 Salade verte et cornichons.
红酒汁水煮蛋 Œuf meurette
水煮蛋、红酒酱、面包丁和培根 Oeuf poché, sauce au vin rouge, croutons et lardons
玫瑰花饰拼盘 Assiette de rosette
罗塞特香肠、沙拉和酸黄瓜。 Rosette, salade et cornichons.
12.00€
自制鸡蛋沙拉酱 Oeuf mayo maison
9.00€
里昂沙拉 Salade Lyonnaise
水煮蛋、蔬菜沙拉、培根碎、面包丁 Œuf poché, salade verte, lardons, croutons
18.50€
凯撒沙拉 Salade cesar
绿叶沙拉、炸鸡排、面包丁、凯撒沙拉酱、帕玛森奶酪 Salade verte, poulet pané, croutons, sauce césar, parmesan
19.50€
裹面包屑的圣马塞林沙拉 Salade de Saint Marcelin pané
裹面包屑的圣马塞林奶酪、绿色沙拉、苹果、无花果干 Saint-Marcellin pané, salade verte, pommes, figues séchées
厨师沙拉 Salade de chef
绿叶沙拉、布拉塔奶酪、意式饺子、培根、自制青酱 Salade verte, Burrata, ravioles, lardons, pesto maison
23.00€
里昂香肠配红酒酱 Saucisson Lyonnais sauce vin rouge
时令蔬菜 Légumes de saison
里昂汉堡 Burger Lyonnais
奶油蛋卷面包、辣香肠、油封洋葱、红酒酱、圣马塞林奶酪、自制薯条和绿色沙拉 Pain brioché, saucisson chaud, confit d'oignons, sauce vin rouge, Saint-Marcellin, frites maison et salade verte
21.50€
老板，汉堡你好 Burger du chef
奶油蛋卷面包、碎牛排、油封洋葱、萨瓦托姆奶酪、蛋黄酱、自制薯条和绿色沙拉 Pain brioché, steak haché, confit d'oignons, tomme de Savoie, mayonnaise, frites maison et salade verte
20.50€
正宗安杜耶特香肠配芥末酱 Véritable andouillette à la moutarde
自制薯条，绿色沙拉 Frites maison, salade verte
安格斯牛腩排，配餐厅经理黄油 Bavette Angus, beurre maître d'hôtel
自制薯条和蔬菜沙拉 Frites maison et salade verte
25.00€
蜂蜜油封鸭腿 Cuisse de canard confite au miel
蜜饯新土豆，时令蔬菜 Pommes grenailles confites, légumes de saison
23.50€
罗西尼牛柳配波特酒和夏季松露酱 Filet de bœuf Rossini sauce porto et truffes d'été
蜜饯新土豆，时令蔬菜 Pommes grenailles confites, légumes de saisons
34.00€
布拉雄牛肉鞑靼 Tartare de bœuf Brachon
派克肉丸配 Nantua 酱 Quenelle de brochet sauce nantua
抓饭和时令蔬菜 Riz pilaf et légumes de saison
21.00€
炸鱼薯条 Fish & chips
塔塔酱、自制薯条和绿色沙拉 Sauce tartare, frites maison et salade verte
海鲷鱼片配柠檬黄油 Filet de dorade royal, beurre citronné
蜂蜜烤卡门贝尔奶酪 Camembert rôti au miel
自制薯条，蔬菜沙拉（冷切肉另加 6 欧元） Frites maison, salade verte (supp charcuterie +6€)
20.00€
圣马塞林酱汁意式饺子砂锅 Cassolette de ravioles sauce saint-marcelin
绿色沙拉 Salade verte
松露酱汁意大利饺子砂锅配夏季帕玛森奶酪 Cassolette de ravioles sauce truffe, parmesan d'été
22.50€
儿童菜单 Menus enfants
12.50€
-10年 -10ans
您选择的菜肴 Plat au choix
碎牛肉和薯条 Steack haché frites
炸鸡排配薯条 Poulet pané frites
意大利饺子砂锅 Cassolette de ravioles
甜点 Dessert
意式奶冻 Panna cotta
里昂菜单 Menu lyonnais
24.90€
选择开胃菜 Entrée au choix
里昂沙拉 Salade lyonnaise
首选菜肴 Plat au choix
里昂香肠 Saucisson lyonnais
圣马塞林馄饨 Ravioles au Saint-Marcellin
安杜耶特香肠配芥末酱 Andouillette à la moutarde
您选择的甜点 Dessert au choix
甜菜根脑 Cervelle des canuts
红果意式奶冻 Panna cotta fruit rouge
传统菜单 Menu tradi
28.90€
红酒汁水煮蛋 Oeuf meurette
鸡蛋蛋黄酱 Œufs mayo
乡村风味肉酱 Terrine de campagne
配南图亚酱汁的肉丸 Quenelle sauce Nantua
夏季松露酱馄饨 Ravioles sauce truffe d’été
果仁提拉米苏 Tiramisu praliné
红莓意式奶冻 Panna cotta fruits rouges
巧克力蛋糕 Gâteau au chocolat
菜单 Brachon Menu Brachon
31.90€
罗西尼牛柳 +5欧元 Filet de bœuf Rossini +5€
巴维特牛排配主厨黄油 Bavette beurre maître d’hôtel
柠檬黄油烤皇家鲷鱼 Dorade royal beurre citronné
7.00€
提拉米苏果仁玫瑰 Tiramisu praline rose
8.00€
咸焦糖巧克力蛋糕 Gâteau au chocolat, caramel beurre salé
半圣马塞林 Demi St - Marcellin
8.50€
精品咖啡 Café gourmand
